Le bakhoor : guide complet pour parfumer votre maison
Le bakhoor (بخور) est un mélange d’ingrédients aromatiques naturels — bois de oud, résines, huiles essentielles, musc — que l’on brûle sur des charbons ardents pour parfumer l’intérieur. Cette pratique ancestrale est au cœur de la culture du Golfe : dans chaque maison émiratie, saoudienne ou omanaise, le bakhoor est aussi naturel que le café cardamome.
Composition du bakhoor
La composition varie selon les maisons et les régions, mais les ingrédients classiques incluent :
- Copeaux de bois d’Aquilaria (oud brut)
- Résines (oliban, myrrhe, benjoin)
- Huiles essentielles (rose, santal, musc)
- Ingrédients locaux : dattes, miel, eau de rose, safran
Comment utiliser le bakhoor
Méthode traditionnelle : la mabkhara au charbon
1. Allumez un charbon de bois (charbon japonais ou arab) et attendez qu’il soit entièrement incandescent (10-15 min)
2. Placez le charbon dans la mabkhara (brûloir en métal ou céramique)
3. Déposez un ou deux morceaux de bakhoor sur le charbon
4. La fumée aromatique se diffuse — attendez 3-5 minutes pour qu’elle remplisse la pièce
5. Déplacez la mabkhara pièce par pièce pour parfumer l’ensemble du logement
Méthode moderne : la mabkhara électrique
Pour les intérieurs modernes sans risque de fumée, les mabkhara électriques chauffent le bakhoor à température contrôlée. Le résultat est plus doux, sans fumée visible, mais avec toute la fragrance.
Les meilleures marques de bakhoor
- Al Haramain Bakhoor — la référence, disponible en plusieurs variétés
- Lattafa Bakhoor — accessible et parfumé
- Rasasi Bakhoor — tradition et qualité saoudienne
Précautions d’usage
Ne jamais laisser sans surveillance. Aérer la pièce après utilisation. Éviter en présence d’enfants en bas âge ou de personnes asthmatiques.
